Höst - en tid för eftertanke
Hösten är på god väg antingen vi vill eller inte. För mig är hösten en favoritårstid. Särskilt tycker jag om oktober, hög luft, röda löv, tjocka tröjor och tända ljus. För odlingsåret är hösten en ganska skön period. Det blir lite tid för eftertanke. Det är dags att utvärdera årets säsong. Vad gick bra, vad gick dåligt? Vad fick jag för mycket, respektive för lite av? Är det något jag saknat under säsongen som jag vill testa nästa år. Hur har jorden mått och så vidare? Det är också en tid för jordbearbetning inför nästa år. Det ska grävas och gödslas. Kanske ska något planteras som tar lång tid på sig.
Vitlök är en sådan sak. Den sätter man lämpligen på hösten för skörd nästa sommar. September till november går bra. För hobbyodlaren fungerar det att peta ner lite vanliga vitlöksklyftor i jorden. Välj en ekologisk vitlök. Besprutad vitlök kan, förutom att den innehåller gifter, vara steril. Placera vitlöksklyftorna med den spetsiga ändan uppåt, ca 5cm djupt och med 10-15 cm mellanrum, i ganska välgödslad jord, så får du fin vitlök till nästa år. Vitlöken kan också odlas inomhus i kruka.
Varifrån får man tag i gödsel om man inte har egen kompost eller vill åka till plantagen och köpa stora säckar fabriksproducerat gödsel? Stall och andra djurgårdar är ett hett tips. Även stadsbor har ofta något sådant inom räckhåll. I Göteborg finns rester av 70-talsfenomenet 4H-gårdar, det vill säga små lantgårdar i städerna med djur och odling, dit barn och vuxna kan gå för att titta på djuren och också delta i arbetet på gården. 4H-gårdarna är tänkta att likna självförsörjande bondgårdar, och skilja sig från djurparker genom sitt perspektiv av deltagande. Annars finns det i många bostadsområden kompostinsamling, som hyresgäster kan få del av till odlingslotter och liknande. Ytterligare ett alternativ är aska, om man kan få tag i det.
Viktigt att tänka på om man använder stallgödsel är att den är väl brunnen, alltså att den har legat en längre tid, upp till ett år, och att de olika 'ingredienserna' har hunnit förmultna. Man kallar det brunnen gödsel, eftersom det uppstår värme i förmultningsprocessen. Obrunnen gödsel som läggs direkt i grönsakslandet kan i värsta fall bli så varm att den bränner växternas rotsystem. Obrunnen gödsel kan också innehålla mer av tillexempel frön från ogräs och annat som man inte vill ska växa. Hittar man bara obrunnen gödsel så brukar det gå bra att blanda upp den med jord, eller att låta den ligga i några månader innan man använder den.
Annat som är bra att plantera på hösten är fruktträd och bärbuskar. De mår bra av att få rota sig långsamt under vintern, när kraften inte går åt till bladverk och blomning. Viktigt vid frukt och bärplantering är att gräva en tillräckligt stor och djup grop. Ju större träd desto större grop. Hösten innebär också rea på plantskolor. Jag brukar ju inte vanligtvis uppmana till konsumtion, men för att fynda fruktträd gör jag tummen upp.
Hjälp oss fortsätta genom att prenumerera eller ge bort en prenumeration
